高知の隠れ名物『マヨネーズラーメン』って何？！詳細はコチラ♪
Nowshikaです🦌＊。
皆さんは、ラーメンの味と言えば何を思い浮かべますか？
醤油、味噌、塩、豚骨、鶏白湯、トマト、、、マヨネーズ！！！
そう、実は『マヨネーズラーメン』なるものが存在するのです。
しかも、めちゃめちゃおいしい✨✨
今回は、私のTwitterでもいろんな方からいいね♡をいただいた、マヨネーズラーメンについてご紹介します😋
マヨネーズラーメンって何？
マヨネーズラーメンの発祥は、高知県とされています。
地元ではマヨネーズラーメンを売っている店舗が多数存在しています。
【参考】マスター・ジャックさんのブログより
なぜマヨネーズラーメンが誕生したのか、とても気になります。
ラーメンそのものは、麺が見えないぐらい真っ白な見た目と、匂いが特徴的なラーメンです。
ほんのりマヨネーズと、豚骨っぽいまろやかな味がします。
どこで食べられるの？？
都内でも数店ありますが、私がマヨネーズラーメンに出会ったのは『わらやき屋』という高知県の料理専門店です。
わらやき屋は、都内を中心に17店舗展開しています。
私も何回も来店しているのですが、マヨネーズラーメンを注文したのは正直最近のことです。
もっと早く出会うべきでした。。。
【出典】わらやき屋 龍馬道場
マヨネーズラーメンももちろんおいしいのですが、看板メニューの"かつをの藁焼き"も抜群においしいです😋✨
まとめ
マヨネーズラーメンは、高知の隠れ名物で、都内でも食べることができる身も心もあったまるラーメン！！
皆さんも、あったかくてまろやかなマヨネーズラーメンに、是非一度チャレンジしてみてください😋😋😋
ほなまた～✋
▽わらやき屋公式HPはコチラ
